Kocsis Patrik vagyok 18 éves, tele elszántsággal. Számtalan versenyen vettem részt, amiknek nagy részét megnyertem. Rengeteget tanultam Budapesten a legjobb éttermekben. Részt vettem a Magyar Bocuse D’or döntőjén, mint commis. Tanfolyamaimon szeretném, ha mindenki felszabadultan főzne és sok új tanult dologgal távozna. Aki nyitott az új dolgokra, szeretné megtanulni azokat, mégis egyszerűen, háziasan elkészítve az ételeket, bátran jelentkezzen a tanfolyamokra, amiket tartani fogok.
Meiczinger Szabolcsnak hívnak .25 éve dolgozom szakácsként. Szeretem a jó ízű friss alapanyagokból készült ételeket. Mottóm :Jó ízű ütős kaják készítése a világ minden tájáról. Kedvenc konyhám az Indai és a Mediterrán konyha.
Gyerekkorom óta szeretek a konyhában tevékenykedni. Imádok jókat enni és lenyűgöz az, hogy mennyi kreativitás és alkotás van a főzésben, sütésben. Célom megmutatni, hogy mindenki tud főzni és azt is, hogy egészséges, reform hozzávalókkal is lehet finomat, szépet és változatosat enni.
Okleveles mérnöktanár, életmód tanácsadó és terapeuta, vegán séf vagyok. 2004. óta zömében növényi étrenden élek; ennek jótékony hatásairól szerzett tapasztalataimat örömmel osztom meg másokkal. Az általam vezetett tanfolyamok, alkalmak során a vegán konyha műhelytitkaiba vezetem be a kedves érdeklődőt. Megmutatom, hogy főleg szezonális, hazai alapanyagok felhasználásával is lehet ízletes, tápláló és egyszerűen elkészíthető ételeket varázsolni.
52 éves vagyok, két felnőtt fiam van. Fő profilom a cukrászat, mely egyben a hobbim is. 28 éve tanítok, ebből 12 éve a Soproni SzC Vendéglátó iskolájában.20 éve részt veszek a felnőtt képzésben is. Tanulóimmal rendszeresen részt veszünk a szakmai versenyeken és büszkén mondhatom, hogy mindig sikeresen. Szeretem az új dolgokat kipróbálni, igyekszem folyamatosan képezni magamat.Szívesen adok bátorítást a sütést kedvelőknek és azt hiszem, ezeknek a baráti összejöveteleknek is ez a célja.
Bármilyen őrült!
Tanfolyam
Szingli!!!!!
Tanfolyam
